脾胃虛弱的人宜選擇清淡易消化的食物，下面是一些適合脾胃虛弱的菜譜：

　　1. 蒸雞胸肉：取雞胸肉切成塊，蒸熟后加入少許鹽、醬油和香菜即可。

　　2. 水蒸蔬菜：將胡蘿卜、芹菜、豆芽等蔬菜切成小段，蒸熟后撒上少許鹽和橄欖油。

　　3. 紅棗山藥粥：將山藥切成薄片，與紅棗一同煮粥，可加入適量的白糖調味。

　　4. 白鱔燉老雞：將雞肉和白鱔一同燉煮，可加入適量的姜片、料酒和鹽。

　　5. 銀耳燉木瓜：取木瓜切塊，與銀耳一同燉煮，可適量加入蜂蜜調味。

　　6. 小米粥：將小米煮成粥，可加入適量的紅棗和山藥提味。

　　7. 茶樹菇炒木耳：將茶樹菇和木耳切片，炒熟后加入少許鹽和雞精。

　　8. 煮雞蛋羹：將雞蛋打散，加入適量清水攪勻，再加入鹽、味精和蔥花，蒸熟即可。

　　以上菜譜均為清淡易消化的食物，適合脾胃虛弱的人食用。在飲食上，還需避免辛辣刺激性食物、油膩食物和生冷食物。如有其他特殊需要，請咨詢專業醫生或營養師的建議。