
脾胃虛弱是中醫(yī)的一個病癥概念,主要表現(xiàn)為消化不良、食欲不振、腹脹等癥狀。綠豆具有清熱解暑、利水消腫、降血壓等作用,對于一些具有濕熱癥狀(如口渴、尿赤、煩躁)的人來說,適量食用綠豆是有益的。
對于脾胃虛弱的人來說,消化功能較弱,容易導致腹脹、消化不良等癥狀,此時應盡量避免寒涼的食物,如綠豆屬于寒涼性質(zhì)的食物,過量食用可能會加重脾胃虛弱的癥狀。脾胃虛弱的人在飲食上應以溫熱、易于消化的食物為主,適量食用綠豆可能是可以的,但應遵循適量原則,并且根據(jù)個體差異,可以咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的意見。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養(yǎng)脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
