保護腸胃的食物有以下幾種：

　　1. 蔬菜：包括綠葉蔬菜（如菠菜、生菜、芹菜等）和根莖類蔬菜（如胡蘿卜、土豆、紅薯等），富含植物纖維和維生素，有助于消化和促進腸道蠕動。

　　2. 水果：包括柑橘類水果（如橙子、柚子、檸檬等）和漿果類水果（如藍莓、覆盆子、草莓等），富含維生素C和纖維素，對腸胃有保護作用。

　　3. 全谷物：如糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維和維生素B，有助于消化和促進腸道健康。

　　4. 魚類：如鱈魚、三文魚、沙丁魚等，富含omega-3脂肪酸，有很好的抗炎和保護腸道黏膜的作用。

　　5. 酸奶：富含益生菌，有助于維持腸道菌群平衡，促進消化和增強腸道免疫力。

　　6. 堅果和種子：如杏仁、核桃、南瓜籽等，富含益生元和纖維，有助于調節腸道功能和促進腸道健康。

　　合理飲食，少食多餐，盡量避免過度進食和暴飲暴食，同時減少高脂、高鹽、高糖和刺激性食物的攝入，也是保護腸胃健康的重要措施。