
如果患有腸胃炎,一日三餐應該選擇一些容易消化和溫和的食物,避免刺激胃腸道的食物。以下是一些建議的食物:
早餐:
1. 溫和的煮熟的燕麥片或米粥
2. 軟煮的雞蛋
3. 面包片或餅干
4. 溫和的水果,如香蕉或蘋果泥
午餐:
1. 溫熱的低脂雞湯或蔬菜湯
2. 蒸熟的白米飯或土豆
3. 軟煮或蒸熟的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜或菠菜
4. 白肉魚或雞肉,蒸煮或烤熟
5. 溫和的水果,如橙子或柚子
晚餐:
1. 溫熱的低脂肉類湯,如雞湯或牛肉湯
2. 蒸熟的白米飯或土豆
3. 溫和的蔬菜,如青豆、花菜或黃瓜
4. 溫和的魚肉或瘦蛋白肉類,如鱈魚或鴿胸肉
5. 溫和的水果,如烤蘋果或梨
患有腸胃炎的人應該避免食用油炸、辛辣、刺激性食物、酒精和咖啡因等。飲食應該細嚼慢咽,避免過度進食和大量飲水,以減輕胃腸道的負擔。根據個人的癥狀和體質,遵循醫生或營養師的建議制定適合自己的飲食計劃。

1.急性腸胃炎急性發作期不建議吃四季豆:此時腸胃黏膜處于充血、水腫狀態,消化功能極弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出現嘔吐、腹瀉癥狀,檢查發現腸胃黏膜損傷加重,恢復時間延長。
