大閘蟹和銀耳湯可以一起吃。大閘蟹屬于海鮮類食品，富含蛋白質、維生素和礦物質，而銀耳湯則是一道滋補養生的湯品，富含蛋白質、維生素和礦物質，具有潤肺止咳、滋陰養顏的功效。兩者搭配食用可以增加營養攝入，且相輔相成，對身體都有益處。但是對于過敏大閘蟹或者銀耳過敏的人來說，要慎重考慮是否食用。在食用時要注意食用量適量，避免食用過量導致不適。
大閘蟹屬于寒性食物，而銀耳屬于平性食物，兩者不會相互影響，所以吃完大閘蟹之后再喝銀耳湯是沒問題的。銀耳湯還有潤肺、滋陰、美容養顏的功效，搭配大閘蟹可以增強食欲，達到美食享受的效果。
