白菜炒五花肉可以按照以下步驟進行炒制：
1. 準備材料：五花肉切成薄片，白菜切成塊狀，蔥姜蒜切末備用。
2. 鍋中加入適量的食用油，燒熱后放入五花肉片煸炒，炒至五花肉變色出香味。
3. 加入蔥姜蒜末炒香，讓香氣更加濃郁。
4. 將白菜塊倒入鍋中，翻炒均勻，讓白菜塊充分與五花肉融合。
5. 加入適量的鹽、雞精等調味料，根據個人口味調整。
6. 繼續炒煮白菜，炒至白菜變軟爛，五花肉熟透即可。
7. 炒好后，可以根據個人愛好加入適量的生抽或者老抽，增加色香味。
8. 最后可以撒上適量的蔥花，提升菜品的美觀。
溫馨提示：根據個人口味可以加入一些辣椒或者其他蔬菜一同炒制，增加口感和營養。
水開后撒一勺鹽，再下餃子，這樣餃子皮更筋道，還能防止煮破。總共點三次水，餃子肚皮鼓起來、皮變得透亮就熟了。要是凍餃子，點兩次水就行，但得多煮兩分鐘，確保餡兒熱透。3.蘸料配菜提鮮味：煮好的餃子別急著撈，先關火燜半分鐘，這樣皮更軟乎。
