養脾胃的早餐食譜有很多選擇，以下是一些健康又適合養脾胃的早餐食譜：

　　1. 粥類：選擇糯米、小米、薏米等雜糧煮成的粥，加入一些易消化的食材如南瓜、胡蘿卜、白蘿卜等，既易于消化，又能養脾胃。

　　2. 溫和的豆漿：自制溫和的豆漿，用豆漿機將黃豆磨成豆漿，留渣后再煮沸，加入適量的冰糖或蜂蜜調味。

　　3. 面食：選擇用糙米、全麥制作的面食，如全麥饅頭、糙米粉等，搭配一些蔬菜和粗糧煮的湯或煮的菜肴。

　　4. 溫馨的稀飯：用米煮成稀飯，可以添加些蔬菜如菠菜、豆芽、海帶等煮熟，或放些容易消化的肉類如雞肉、魚肉等。

　　5. 水果麥片：將燕麥片或雜糧片泡在牛奶或豆漿中，再加入一些新鮮水果如蘋果、香蕉、藍莓等，這種早餐豐富營養，容易消化。

　　6. 紅棗山藥粥：將紅棗和山藥切成小塊，加入糯米和水一起煮成粥，紅棗具有養血作用，山藥有健脾益胃的功效。

　　無論選擇哪種早餐食譜，都應注意食用量適量，避免過飽或過度消化。飲食習慣要多樣化，搭配各種食材，以確保獲得足夠的營養。