夏季是脾胃虛弱的高發季節，因此夏天健脾養胃非常重要。雜豆飯是一道營養豐富、易于消化的夏季健脾養胃的食物。以下是夏天健脾養胃雜豆飯的制作方法：

　　材料：

　　1. 糯米 100克

　　2. 紅豆 50克

　　3. 綠豆 50克

　　4. 黃豆 50克

　　5. 薏仁 50克

　　6. 紅棗 10顆

　　7. 冰糖 適量

　　步驟：

　　1. 將糯米、紅豆、綠豆、黃豆、薏仁分別洗凈浸泡2小時以上。

　　2. 將浸泡好的糯米和豆類一起放入電飯煲中，加入適量的水。

　　3. 將電飯煲設定為煮粥或煮飯模式，開始煮飯。

　　4. 煮飯過程中，可以將紅棗剪成小塊備用。

　　5. 當飯快要煮熟時，加入紅棗和適量的冰糖，繼續煮至糯米豆類熟爛且糯米變得粘稠。

　　6. 關掉電飯煲，讓雜豆飯靜置片刻，讓味道更好地融合。

　　這道夏天健脾養胃的雜豆飯富含蛋白質、纖維和維生素，有助于促進消化、健脾養胃。夏天食用雜豆飯可以幫助調節脾胃功能，增強消化能力，減輕脾胃虛弱引起的不適癥狀。這道食物也具有清熱解暑的功效，適合夏季食用。