小湯圓燒不熟可能是由于以下幾個原因：

　　1. 煮的時間不夠長：小湯圓通常需要煮至浮起，并繼續煮1-2分鐘，以確保內部熟透。如果煮的時間不夠長，內部可能仍然沒有完全熟透。

　　2. 湯圓凍得太硬：如果湯圓是從冷凍狀態下直接放入熱水中煮，可能需要更長的時間才能煮熟。先解凍幾分鐘再進行烹飪。

　　3. 火候不對：燒水時的火候可能過小，導致水溫不夠高，煮湯圓的時間會拉長。可以嘗試用大火燒水，或者在燒水后再加熱一段時間。

　　4. 湯圓太大：如果湯圓大小不均勻，或者某些湯圓過大，可能會導致其中心部分未完全煮熟。此時可以嘗試將湯圓大小調整均勻，或者在煮的過程中用勺子輕輕壓碎大一點的湯圓，以確保內部煮熟。

　　以上是一些可能導致小湯圓燒不熟的原因和解決辦法，希望對你有所幫助。