要讓冷餃子煮得好吃，可以按照以下步驟進行：

　　1. 將冷餃子從冰箱中取出，稍微解凍至室溫，這樣煮熟后會更加美味。

　　2. 準備一個大鍋，加入適量的水，待水燒開后加入少許食用油和鹽，這樣能讓餃子更加滑嫩不粘連。

　　3. 將餃子逐個放入燒開的水中，不要一次投入過多餃子，以免粘連。

　　4. 攪動餃子，防止餃子粘鍋，同時也能讓餃子煮得更均勻。待水再次沸騰后，繼續煮2-3分鐘即可。

　　5. 餃子煮熟后，用漏網撈起，放入涼開水中浸泡片刻，這樣能使餃子更加爽口，不易變硬。

　　6. 煮好的冷餃子可以撈出瀝干水分，再拌入適量的香油，這樣能增添餃子的香味。

　　7. 蘸料可以根據個人口味選擇，一般常用的調料有醬油、醋、花椒油、蒜蓉香醋等。

　　記得煮餃子時要注意火候和時間，避免餃子煮爛或過硬，這樣才能煮出美味的冷餃子。