銀耳湯的煮時間主要取決于個人口感的偏好和銀耳的韌度。根據以下步驟可以烹飪出一鍋美味的銀耳湯：

　　1. 將干銀耳浸泡在溫水中，約需20-30分鐘，直到變軟并膨脹。

　　2. 將銀耳洗凈，撕成小塊備用。

　　3. 準備好其他湯料，如枸杞、紅棗、冰糖等。

　　4. 將銀耳和其他湯料加入煮鍋中，加入適量的清水。

　　5. 大火煮沸后，轉小火煮約30分鐘至1小時，直到銀耳變得軟糯，口感適宜。

　　6. 根據個人口味可以添加適量的鹽或蜂蜜進行調味。

　　煮銀耳湯的時間在30分鐘至1小時之間，取決于個人喜好和銀耳的軟糯程度。