羊肉搭配蔬菜可以有很多種選擇，以下是幾種常見的搭配：

　　1. 羊肉炒土豆片：土豆的淡淡甜味可以中和羊肉的膻味，口感豐富。

　　2. 羊肉炒西蘭花：西蘭花的清爽口感和羊肉的鮮香味道相得益彰，營養(yǎng)豐富。

　　3. 羊肉炒芹菜：芹菜的脆爽口感和羊肉的鮮嫩搭配，清香開胃。

　　4. 羊肉炒豆芽：豆芽的嫩脆口感和羊肉的鮮美相結(jié)合，口感豐富。

　　5. 羊肉炒西紅柿：西紅柿的酸甜味和羊肉的鮮香相互平衡，口感鮮美。

　　6. 羊肉炒青椒：青椒的清爽口感和羊肉的鮮嫩搭配，口感豐富。

　　以上只是一些常見的搭配，實(shí)際上羊肉搭配的蔬菜非常廣泛，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。