早飯吃什么有助于養胃和補胃可以選擇以下食物：

　　1. 溫熱稀飯：稀飯易于消化，可以緩解胃部不適�？梢约尤胍恍┬∶�、糙米或紅豆等，增加養胃效果。

　　2. 溫熱粥類：像薏米粥、紅豆粥、南瓜粥等都有補胃作用，可以選擇根據自己口味和喜好來選擇。

　　3. 溫熱面條類：比如小米面條、蕎麥面條等，細軟的面條易于消化，對胃部較為溫和。

　　4. 溫熱水煮蔬菜：蔬菜如西蘭花、胡蘿卜等可以選擇水煮或蒸煮，保持其鮮嫩狀況，同時易于消化。

　　5. 溫熱水煮水果：像蘋果、香蕉等水果可以選擇煮熟后食用，有助于胃部調理。

　　早餐要選擇溫熱、易于消化的食物，避免過冷或過熱的食物。還要注意飲食的多樣性，保證各種營養的攝入。若有胃病或消化問題，建議咨詢醫生或營養師的專業建議。