腸胃炎發作時，可以通過以下方式緩解：

　　1. 調整飲食：食用流食、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，以減輕消化道刺激。適當食用富含維生素的食物，如菠菜、蘋果等，有助于補充營養，增強免疫力。避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免加重腸胃負擔。

　　2. 注意休息：腸胃炎會引起上腹痛、惡心、腹瀉等癥狀，因此患者應注意休息，避免勞累，以免加重病情。充足的休息有助于身體恢復，緩解不適。

　　3. 藥物治療：在醫生指導下，可以口服一些藥物來緩解癥狀。例如，當出現劇烈腹部疼痛時，可以口服解痙止痛藥，如阿托品、山莨菪堿等，以減輕腸道痙攣。當出現腹瀉癥狀時，可以服用蒙脫石散以及消旋卡多曲等藥物治療。還可以口服鋁碳酸鎂、奧美拉唑以及雷尼替丁等藥物治療。但需要注意，用藥期間應謹遵醫囑，并在出現異常情況后及時停止用藥。

　　4. 補充水分：腸胃炎可能導致腹瀉和嘔吐，從而引起身體脫水。患者應及時補充水分，保持身體水平衡。可以喝些溫水或溫鹽水，以補充體內流失的水分和電解質。

　　5. 保持溫暖：在腸胃炎發作時，保持身體溫暖有助于緩解不適。可以用熱水袋熱敷腹部，或穿著寬松、保暖的衣物，以減輕腸胃的寒冷感。

　　以上緩解方法僅供參考，如腸胃炎癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫，以便醫生根據具體病情制定合適的治療方案。