桃膠是一種樹脂，含有豐富的糖、蛋白質等物質，具有良好的水溶性、滋補作用。食用桃膠時通常采用煮、燉等方式，可以使其中的營養價值成分進行充分散發。以下是幾種推薦的桃膠食用方法：

　　1. 桃膠皂角米羹：由桃膠、皂角米、冰糖、牛奶制成，有潤腸通便、增強體力、美容養顏的功效。

　　2. 桃膠和銀耳的搭配：能有效改善便秘，促進新陳代謝，補充身體對膠原蛋白的需求，起到美白皮膚的作用。它還可以清肺化痰，對于肺熱所致的咳嗽有改善療效。

　　3. 桃膠和枸杞、雪梨搭配食用：具有很好的美容養顏的效果。

　　4. 桃膠和玫瑰、雪梨一起煮：可以起到較好的滋補功效，同時也可以降低桃膠的苦感。

　　5. 桃膠燉木瓜：有促進消化、生津止渴的功效，能夠起到美容養顏、幫助皮膚更白、更嫩、更有光澤。

　　6. 皂角米雪燕桃膠：這三種食材搭配在一起，具有美容養顏、補充膠原蛋白、補水保濕、降血壓、降血脂、養心通脈、增強機體的免疫力等功效。

　　以上食用方法僅供參考，因個人體質不同，食用桃膠時，在專業醫生的指導下進行，避免引起不良反應。也要注意適量食用，過量食用可能會導致身體不適。