夏天適合吃清淡爽口的肉餡兒餃子，以下是一些適合夏天的肉餡兒餃子的建議：

　　1. 豬肉餡餃子：可以選擇瘦肉搭配韭菜、蔥花和姜末，增加清爽口感。

　　2. 雞肉餡餃子：雞胸肉是低脂肪高蛋白的選擇，可以搭配香菇、胡蘿卜和豆芽等蔬菜，增加餃子的口感和營養價值。

　　3. 魚肉餡餃子：可以選擇獅頭魚等魚類，搭配蔬菜如茼蒿、青菜和豆腐等，既清爽又健康。

　　4. 蝦肉餡餃子：蝦肉可以搭配韭菜、蔥花和鮮香的香料，口感鮮美清爽。

　　請注意避免油膩和過于辛辣的調料，以免增加夏天的消化負擔。