燉銀耳湯的主要材料是銀耳，可以根據個人口味和喜好添加其他配料，常用的配料有：

　　1. 枸杞：銀耳湯中加入枸杞可以增加湯的甜度和口感，也有益于身體健康。

　　2. 紅棗：紅棗可以增加湯的甜度和營養價值，同時有助于補血和養顏。

　　3. 冰糖：冰糖可以起到甜味調節的作用，使得銀耳湯更加可口。

　　4. 蓮子：蓮子可以增加湯的口感和營養價值，也具有養心安神的作用。

　　5. 蜂蜜：蜂蜜可以增加湯的甜味和營養價值，對喉嚨有保護作用，也有助于清熱解毒。

　　6. 棗泥：有些人喜歡在銀耳湯中加入棗泥，可以增加口感和營養價值。

　　以上是一些常見的配料，根據個人口味和喜好可以進行調整和添加其他食材。