小麥的生長(zhǎng)周期約為110-130天，這取決于品種、栽培條件和氣候等因素。一般情況下，小麥從種子開始生長(zhǎng)到成熟需要3-4個(gè)月的時(shí)間。然后，小麥的顆粒會(huì)變硬，顏色由綠色變?yōu)榻瘘S色。這是小麥成熟的標(biāo)志。
小麥?zhǔn)且环N冬季作物，其生長(zhǎng)習(xí)性和生理特性使得它適宜在秋季種植。而在春季種植，由于溫度和光照等環(huán)境條件的限制，小麥生長(zhǎng)和發(fā)育速度較慢，產(chǎn)量較低，不如在秋季種植的效果好。
