開封的紫菜應該儲存在干燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射和潮濕。以下是一些常用的保存方法：

　　1. 密封保存：可以將開封的紫菜放入密封袋或塑料容器中，盡量排除空氣并封好口，然后放置于陰涼的地方。

　　2. 冷藏保存：如果紫菜已經開封，但可能仍有剩余，可以將其放入冰箱冷藏室保存。將紫菜放入袋子中，并確保袋子中沒有空氣，然后封好口，放入冷藏室保存。

　　3. 重封方法：若想保持紫菜的新鮮度，可以將未使用的紫菜重新封裝。先將剩余的紫菜放入密封袋或塑料容器中，然后使用吸氣機或吸管吸走袋子中的空氣，最后封好口。

　　4. 真空保存：如果有真空包裝機，可以將開封的紫菜放入真空袋中，利用真空包裝機抽空袋中的空氣，最后封好袋口。這樣可以有效延長紫菜的保鮮期。

　　無論采取哪種保存方法，請在封口后盡快將紫菜保存在干燥、避光的地方，以確保其新鮮度和口感。