黑豆和紅豆煮粥是一種常見的搭配，可以制作出香甜的豆香粥。你也可以嘗試將黑豆與薏米、紅棗、蓮子等其他食材一起煮粥，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。黑豆與芝麻、桂圓等配料也可以煮出美味的黑豆芝麻桂圓粥。根據(jù)個(gè)人口味和喜好，可以嘗試不同的搭配組合，發(fā)掘出更多好吃的黑豆粥方案。
料酒去腥，淀粉能鎖住水分，炒出來(lái)更嫩。洋蔥不用腌，單獨(dú)放一邊備用就行。洋蔥炒軟后，把剛才盛出來(lái)的豬肝倒回去，一起翻炒均勻。快速翻炒均勻，讓每片豬肝和洋蔥都裹上醬汁。這樣炒出來(lái)的豬肝又嫩又香，洋蔥甜絲絲的，特別下飯！
