炒好水的排骨可以用保鮮盒或保鮮袋保存在冰箱里。建議在炒好后盡快保存，避免食物受到細(xì)菌的污染。保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，在兩三天內(nèi)食用完畢。如果需要保存更長(zhǎng)時(shí)間，可以將炒好的排骨冷凍保存，但在解凍后應(yīng)該及時(shí)食用。
紅燒排骨，這道菜色澤紅亮，香氣撲鼻，是許多人心頭的好滋味。但要做出軟嫩入味的紅燒排骨，卻需要一些小技巧。紅燒排骨講究的是小火慢燉，這樣肉質(zhì)才能逐漸變得軟嫩。掌握了這些技巧，你也能輕松做出軟嫩入味的紅燒排骨。
