男人吃銀耳的功效與作用包括：

　　1. 增強(qiáng)免疫力：銀耳含有多種微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)男人的免疫力，幫助預(yù)防疾病。

　　2. 改善肝臟功能：銀耳能夠增強(qiáng)肝臟的解毒能力，有助于改善男人肝臟的功能。

　　3. 降低血脂：銀耳中含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分有助于降低男人的血脂，防止高血脂的發(fā)生。

　　4. 促進(jìn)睡眠：銀耳含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸，可以促進(jìn)男人的睡眠質(zhì)量，改善睡眠效果。

　　5. 抗菌消炎：銀耳含有多種天然抗氧化物質(zhì)和抗炎成分，可以抑制細(xì)菌和病毒的生長(zhǎng)，具有一定的抗菌消炎作用。

　　6. 保護(hù)視力：銀耳中含有的多種微量元素和維生素，可以保護(hù)男人的視力，預(yù)防眼部疾病的發(fā)生。

　　男人適當(dāng)食用銀耳對(duì)身體健康有很多好處，但也應(yīng)該注意適量食用，不能過(guò)量。