1. 煮玉米：將新鮮的玉米剝?nèi)ネ鈿ず晚殻�用水煮熟，�?dāng)水燒開后，把玉米鍋中放進去煮20分鐘左右，撈出來撒上鹽和黑胡椒即可。

　　2. 烤玉米：將新鮮的玉米去殼去須，涂上一層牛油或橄欖油，放入預(yù)熱好的熱氣爐中，烤25分鐘左右，直至玉米表面變成金色。撒上鹽、黑胡椒和芝士粉，彰顯美味。

　　3. 煮汁玉米：將新鮮的玉米去殼去須，將玉米切下來，然后將玉米核從玉米中剝離出來，用鍋熬成濃稠的汁，再將玉米粒倒進鍋中，加入鹽、胡椒和奶油，拌勻即可。

　　4. 玉米餅：將新鮮的玉米去殼去須，將玉米切下來，用攪拌機或搟面杖將玉米壓成泥，然后加入面粉、雞蛋、鹽和牛奶，揉成面團，壓成小餅，放入油鍋中煎炸，直至金黃酥脆即可。