銀耳蓮子百合是一道非常營養的湯品或甜品，可以清熱潤肺、滋陰養顏。下面是一種簡單易做的做法：

　　材料：

　　- 銀耳 20克

　　- 蓮子 20克

　　- 百合 20克

　　- 冰糖 適量

　　- 清水 適量

　　做法：

　　1. 將銀耳泡軟洗凈，切成小塊備用；

　　2. 蓮子去皮，洗凈備用；

　　3. 百合用清水泡軟去除雜質，備用；

　　4. 把銀耳、蓮子、百合、冰糖和適量的清水放入煲湯鍋中；

　　5. 開火煮沸后，轉小火煲1小時即可。

　　如果想要增加顏色和營養價值，可以加入紅棗、枸杞、桂圓等食材。如果想要做成甜品，可以根據個人口味加入適量的牛奶或椰漿。