吃青菜可以促進腸道蠕動，增加排便次數，幫助消化吸收食物，同時青菜含有豐富的纖維素和水分，可以使大便保持柔軟和形態規整，便于排泄。如果吃了青菜后出現大便不成形，可能是因為飲食不均衡、缺乏運動等原因導致腸道功能紊亂，建議適量增加運動和膳食纖維的攝入。如果仍然存在問題，建議就醫檢查。