市場上的海帶可能含有過量的染料或添加劑，這些物質可能會導致海帶呈現出異常的綠色。建議選擇來源可靠、質量有保障的海帶，泡制時注意清洗，用涼水泡制，避免使用過熱的水。如果海帶的顏色異常鮮艷或出現異味，不要食用。
1.選材處理：挑新鮮厚實的干海帶，別選碎渣多的。3.慢火燉煮：換一鍋清水，放海帶進去，加1勺食用油、半勺糖、1片姜（去腥）。4.調味收尾：關火前5分鐘加鹽調味，別早放，不然海帶會變硬。
發布時間：2023-05-29 11:59:15
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