面條通常是通過將面團在一個壓面機或手動面條機中壓制出來的。在壓制面條時，需要施加適量的壓力和力量，以確保面團被壓制成所需的形狀和大小。壓面機也具有調節面條厚度和寬度的功能，可以根據需要進行調整。在手動壓面機中，需要通過手柄轉動來施加力量和壓力，同時調節面條厚度和寬度。通過良好的技巧和掌握適當的力量和壓力，可以制作出富有勁道和口感的面條。