
以下是一般的粉絲圓白菜炒法:
材料:
- 粉絲
- 圓白菜
- 大蔥
- 姜片
- 蒜頭
- 辣椒段
- 食用油
- 鹽
- 雞精
做法:
1. 將粉絲用溫水泡軟備用。
2. 圓白菜洗凈切絲備用。
3. 大蔥、姜片、蒜頭切末備用。
4. 熱鍋加油,待油熱后加入大蔥、姜片、蒜頭和辣椒段爆香。
5. 加入圓白菜翻炒至變色。
6. 加入泡軟的粉絲和適量的鹽和雞精繼續翻炒。
7. 炒至粉絲熟透,調味后即可出鍋食用。
為了使粉絲圓白菜味道更加美味,您可以在炒制時加入適量的醬油、糖等調味料,或者加入其他蔬菜和肉類來搭配炒制。
