小麥搭配通常采用輪作和間作兩種方法。

　　輪作是指在不同的季節種植不同的作物，以達到保持土壤肥力、減少病蟲害發生、增加作物收獲量等效果。常見的小麥輪作作物有豆類、玉米、甜菜、馬鈴薯等。

　　間作是指在同一地塊上同時種植不同的作物，以利用土地利用率和保護農作物。常見的小麥間作作物有豆類、草類等。

　　還有一種新近的小麥搭配方法叫做連作換茬，即在小麥種植后，不種植任何作物，讓土地休閑一段時間，以達到保護土壤和避免病蟲害發生的效果。