以下是燒烤味羊肉的做法：

　　材料：

　　- 羊肉片 500克

　　- 醬油 2湯匙

　　- 料酒 2湯匙

　　- 糖 1湯匙

　　- 老抽 2湯匙

　　- 老姜 1塊

　　- 大蔥 1根

　　- 蒜 5瓣

　　- 食用油 適量

　　步驟：

　　1.將羊肉片放入一個(gè)容器中。

　　2.加入醬油、料酒、糖、老抽拌勻，腌制20分鐘至半小時(shí)。

　　3.將老姜、大蔥、蒜切成小塊備用。

　　4.在烤盤(pán)中倒入一些食用油，加熱至7成熱。

　　5.將腌制好的羊肉片放入鍋中煎5分鐘至金黃色。

　　6.加入切好的姜蒜和大蔥，繼續(xù)煎炒1分鐘。

　　7.將煎好的羊肉片放入烤盤(pán)中，用蜂蜜或楓糖漿刷上一層薄薄的涂料。

　　8.預(yù)熱烤箱至200度，將烤盤(pán)放入烤箱中，烤15-20分鐘至表面金黃。

　　9.取出烤盤(pán)，將烤好的羊肉片裝盤(pán)即可食用。