甜蕎麥可以做成很多美食，以下是幾個(gè)推薦的做法：

　　1. 甜蕎麥粥：將甜蕎麥洗凈，加適量水和糖煮至稠糊狀即可。

　　2. 甜蕎麥面包：將甜蕎麥粉和面粉混合，加入酵母、雞蛋、牛奶等材料揉成面團(tuán)，發(fā)酵后烤制成面包。

　　3. 甜蕎麥糕點(diǎn)：將甜蕎麥粉和糯米粉混合，加入紅棗、核桃等材料制成糕點(diǎn)。

　　4. 甜蕎麥米線：將甜蕎麥面粉制成米線，煮熟后加入肉、蔬菜等材料炒制即可。

　　5. 甜蕎麥茶：將甜蕎麥烘焙后研磨成粉，泡水飲用。可以加入紅棗、枸杞等材料提高口感。