以下是一種銀耳燉湯的制作方法：

　　材料：

　　- 干銀耳 50克

　　- 雞腿 1個(gè)

　　- 蔥 1根

　　- 姜 3片

　　- 枸杞 10克

　　- 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳泡軟后用清水沖洗干凈。

　　2. 雞腿切塊，用開水焯水后撈出沖洗干凈。

　　3. 鍋中放入清水，加入銀耳、雞塊、蔥、姜、枸杞，燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。

　　4. 加入適量鹽調(diào)味即可。

　　溫馨提示：

　　1. 雞腿可以替換成瘦肉、鴨肉等其他肉類。

　　2. 燉湯時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感加減，如果想要更濃郁的味道可以多燉一段時(shí)間。

　　3. 燉湯的時(shí)候不要加入過多調(diào)料，以保持銀耳的原汁原味。