裙帶菜屬于海藻類食物，生長在海洋中，需要特定的環境和條件才能生長，例如深海清水、適宜的養分和溫度等。裙帶菜生長周期長，收獲難度大，采摘成本也高，這些因素都導致了其價格較高。裙帶菜在中國南方和日本等地一直是一種稀有的食材，也是一種奢侈品，因此價格也比較高。