1. 清熱解毒：綠豆、蓮子和蓮藕都具有清熱解毒的作用，可以有效地降低體內(nèi)的熱毒，減少口干舌燥、口腔潰瘍等熱癥狀。
2. 補(bǔ)脾益氣：綠豆、蓮子和蓮藕都是補(bǔ)脾益氣的食材，能夠增強(qiáng)身體的消化吸收功能，提高身體的免疫力和抗病能力。
3. 養(yǎng)肝明目：蓮子和蓮藕含有豐富的維生素B1和B2等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠養(yǎng)肝明目，促進(jìn)視覺健康。
4. 補(bǔ)鈣強(qiáng)骨：豬骨和蓮藕中富含鈣質(zhì)，可以增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度，預(yù)防骨質(zhì)疏松等骨骼疾病。
5. 緩解疲勞：綠豆和蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，能夠幫助身體排除疲勞物質(zhì)，緩解身體疲勞感。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營(yíng)養(yǎng)與美味的家常湯品，其食材搭配雖能帶來清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)鈣強(qiáng)體的功效，但特定人群需謹(jǐn)慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒，海帶亦屬?zèng)鲂裕钆溆湍伒呐殴且准又啬c胃負(fù)擔(dān)。
