細(xì)菌性腸胃炎的恢復(fù)時間因人而異，一般需要1-2周左右。在治療期間，建議遵循醫(yī)生的建議，保持足夠的飲食和水分補(bǔ)給，以防脫水和營養(yǎng)不良。在病情緩解之后，可以逐漸恢復(fù)正常飲食，但需要注意飲食清淡，避免刺激性食物和易引起腸胃不適的食物。建議加強(qiáng)衛(wèi)生防范措施，避免再次感染。
1.急性腸胃炎急性發(fā)作期不建議吃四季豆：此時腸胃黏膜處于充血、水腫狀態(tài)，消化功能極弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，檢查發(fā)現(xiàn)腸胃黏膜損傷加重，恢復(fù)時間延長。
