
剩下的餃子可以用以下方法加熱:
1.蒸:將餃子放入蒸鍋中,蒸約5-8分鐘即可。
2.煮:將餃子放入鍋中,加入適量的水,煮約3-5分鐘,直到水燒干。
3.煎:將餃子放入平底鍋中,加入少量油,煎至兩面金黃即可。
無論哪種方法,可以在熱水中加入少量鹽或雞精等調味品,提升口感。如果餃子表面呈現干燥的情況,可以在加熱前用濕毛巾輕輕擦拭一下,避免口感粘糊。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
