1.準(zhǔn)備材料：面粉和水。
2.將面粉倒入大碗中。
3.慢慢加入水，同時(shí)用另一只手將面粉和水混合，直到面團(tuán)成形。
4.將面團(tuán)放在廚房臺(tái)面上，并用手掌將其按壓數(shù)次，直到面團(tuán)變得光滑。
5.用搟面杖將面團(tuán)搟成薄片，然后將其折疊成長條狀。
6.再次用搟面杖將其搟開，直到達(dá)到所需的厚度。
7.將搟好的面條放入沸水中煮熟，然后撈出瀝干水分即可。
面條作為日常主食，其消化時(shí)間受多重因素影響，兩小時(shí)能否完成消化需結(jié)合具體情況判斷。這類面條加工精細(xì)，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時(shí)，進(jìn)入小腸后1-2小時(shí)可完成營養(yǎng)吸收，整體消化時(shí)間約2-4小時(shí)。
