一種減少洋蔥辣味的方法是將其泡在冷水或鹽水中。將洋蔥剁碎后，將其浸泡在鹽水中10-15分鐘，然后將其漂洗干凈，再用廚房紙巾擦干。這樣可以減少洋蔥的辣味和刺激性。將洋蔥加入熱水中煮一會兒也可以減少辣味。
牛肉與洋蔥的組合在烹飪過程中還能相互滲透，使得牛肉更加鮮嫩多汁，洋蔥也更加軟糯可口。牛肉與洋蔥做餡，無疑是一種既美味又健康的搭配。
發布時間：2023-05-20 22:04:34
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