1. 水果：燕麥片可以搭配各種水果，例如藍(lán)莓、草莓、桃子、蘋果、香蕉等。這不僅可以增加口感，還可以增加營(yíng)養(yǎng)。
2. 堅(jiān)果：燕麥和堅(jiān)果的搭配也非常受歡迎，例如核桃、杏仁、腰果等。堅(jiān)果富含健康的脂肪和蛋白質(zhì)，可以幫助增加飽腹感。
3. 酸奶：燕麥片與酸奶的搭配非常適合早餐食用，可以提供良好的蛋白質(zhì)來(lái)源和健康的脂肪含量。
4. 蜂蜜：燕麥和蜂蜜的搭配是另一種受歡迎的選擇，可以增加甜味并提供天然的抗氧化劑。
5. 蔬菜：燕麥也可以與蔬菜搭配食用，例如西紅柿、胡蘿卜、黃瓜等。這可以為燕麥增加營(yíng)養(yǎng)和纖維素含量。
比如用高筋面粉做面包，發(fā)酵后能形成均勻氣孔，口感彈牙有嚼勁。但需注意，高筋面粉吸水性強(qiáng)，揉面時(shí)需適當(dāng)增加水量，且發(fā)酵時(shí)間可能比中筋面粉更長(zhǎng)。日常中式面食選雪晶面粉，省心又美味；烘焙或追求極致筋道選高筋面粉，解鎖更多可能。
