熏過的羊腿可以切成片或塊狀，配上生菜、蕃茄、洋蔥等蔬菜，做成沙拉食用，口感清爽美味。

　　熏羊腿也可以配以一些調味料和烤蔬菜一起烤制，這樣可以使熏羊腿的味道更加濃郁，口感更加香脆。同時還可以配以一些醬料和酸奶調味，比如說蒜泥醬、番茄醬等等，這樣可以讓烤制的熏羊腿更加美味可口。