鮮饅頭保存的方法如下：

　　1. 在購買后立即將鮮饅頭放進冰箱里冷藏，或將鮮饅頭放在陰涼處（不要暴露在陽光下），并且要保持干燥。

　　2. 如果鮮饅頭沒有食用完，可以將剩余部分放入密封袋中，然后放進冰箱保存。

　　3. 如果要保存時間更長，可以將鮮饅頭放進密封袋中，放入冰箱冷凍室內，保存時間可以長達3個月。

　　4. 要食用時，將冷藏或冷凍的鮮饅頭取出，用微波爐或蒸鍋加熱即可。注意不要過度加熱，否則會影響口感和營養。

　　鮮饅頭保存的關鍵是保持干燥、冷藏或冷凍保存，并且在加熱時注意火候。