以下是改善兒童大便干硬的飲食建議：

　　1. 多喝水：讓孩子每天喝足夠的水，幫助軟化大便。

　　2. 增加膳食纖維：增加孩子膳食纖維的攝入量可以幫助增加大便的體積，使排便更容易。可以給孩子多吃蔬菜、水果、全麥面包和谷類等含纖維高的食物。

　　3. 飲食規律：孩子每天飲食應該規律，并盡量避免吃太多油膩、辛辣的食物。

　　4. 合理膳食搭配：孩子的飲食應該含有適量的脂肪、蛋白質和碳水化合物，以滿足身體的需要。

　　5. 多吃發酵食物：發酵食品可以幫助平衡腸道菌群，可以給孩子吃一些酸奶、酸菜等發酵食品。

　　6. 飲食補充：如果孩子的大便干硬問題比較嚴重，可以在醫生的指導下適當補充膳食纖維或者益生菌等。