
以下是新鮮魷魚存放的方法:
1. 清洗干凈:將魷魚洗干凈,去除內臟和骨骼。
2. 儲存在冰箱里:將魷魚放入密封袋中,除去盡可能多的空氣,并放入冰箱中。在魷魚周圍放些冰塊,保持溫度在0°C-5°C之間,這樣魷魚可以在冰箱中保存2-3天。
3. 冷凍保存:切成適合自己需求大小的塊狀,放入密封袋內,放入冰箱冷凍室內冷凍。在保存前將魷魚腌制一下,可以增加口感的鮮美。冷凍魷魚保存可長達3個月左右,但不要超過半年。
提示:新鮮魷魚在1-2天內食用,以免影響口感和營養成分。

當你敲擊魷魚時,這一行為實際上切斷了魷魚的中樞神經,導致其失去了對反射素蛋白的控制。魷魚一敲就變色的神奇現象,是其細胞內特殊反射素蛋白在不同刺激下對光反射能力變化的直接體現。