
以下是一些比較養(yǎng)胃的午餐選擇:
1. 清燉雞肉湯:雞肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膠原蛋白,清燉后湯汁可以幫助保護(hù)胃腸黏膜。
2. 鮮蔬煮雞蛋糊:雞蛋易消化,且含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素,搭配蔬菜能夠提供多種維生素和礦物質(zhì)。
3. 紫薯糯米飯:紫薯含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,糯米易消化,搭配在一起能夠提供飽腹感和營(yíng)養(yǎng)素。
4. 粥類:白粥、麥片粥、紅豆粥等都是比較溫和易消化的食物,可以幫助保護(hù)胃腸黏膜,同時(shí)也營(yíng)養(yǎng)豐富。
5. 蒸魚(yú):魚(yú)類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,蒸魚(yú)不加任何調(diào)料可以減輕胃腸負(fù)擔(dān),同時(shí)也能夠保留魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分。

1.酸味食物來(lái)開(kāi)胃酸溜溜的口感能刺激唾液分泌,像山楂糕、酸梅湯、檸檬水這些,老人飯前喝兩口,或者吃兩片山楂片,胃口立馬就“醒”過(guò)來(lái)啦!老人每天喝杯酸奶,或者吃兩口泡菜,腸胃舒服了,吃飯自然有滋味。
