海魚和淡水魚的區別主要表現在以下幾個方面：

　　1.生存環境不同：海魚生活在咸水環境中，而淡水魚生活在淡水環境中。

　　2.鱗片形狀不同：海魚的鱗片呈圓形或半圓形，而淡水魚的鱗片多呈橢圓形或長條狀。

　　3.飲食不同：海魚主要以小型動物為食，如浮游生物、甲殼類、魚類等，而淡水魚主要以昆蟲、藻類、底棲動物等為食。

　　4.體型不同：海魚的體型較大，而淡水魚的體型較小。

　　5.營養成分不同：由于生存環境不同和飲食不同，海魚和淡水魚所含營養成分也有所差異。

　　6.肉質不同：海魚的肉質通常更為鮮美，脂肪含量也較高，而淡水魚的肉質相對較為柴硬，脂肪含量相對較低。