鹵牛肉的時間取決于牛肉的大小和鮮度,煮20-30分鐘左右。的方法是用筷子或叉子刺穿牛肉,看看它的內部是否已經熟透。如果牛肉沒有完全熟透,可以繼續煮一段時間,直到它變得嫩而可口。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間:2023-05-15 18:53:54
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