裙帶菜做湯不腥的方法：

　　材料：

　　1. 裙帶菜 150g

　　2. 瘦肉 100g

　　3. 姜片 3片

　　4. 香蔥 適量

　　5. 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 瘦肉切片，冷水下鍋焯水去血水后撈出備用。

　　2. 裙帶菜洗凈切小段。

　　3. 鍋中加適量清水，放入瘦肉片、姜片，大火燒開。

　　4. 轉小火，撇去浮沫，加入裙帶菜煮5分鐘左右。

　　5. 撒入適量鹽，加入香蔥段即可。

　　小貼士：不要加味精，可以用香蔥提味。