白蕓豆是一種容易硬化的豆類，如果不正確地燒煮，可能會導致其不熟或者口感硬。以下是幾個可以幫助白蕓豆燒熟的方法：

　　1. 浸泡：在燒煮之前，將白蕓豆浸泡在水中，一般需要浸泡8-12小時，這樣可以軟化豆類并縮短燒煮時間。

　　2. 煮沸：將白蕓豆放入熱水中，加入一些鹽或者蘇打粉煮沸。鹽或者蘇打粉可以軟化豆類并縮短燒煮時間。

　　3. 烹飪時間：將白蕓豆放入燒煮器中，加入水或者肉湯，燒煮2-3小時，直到豆類變軟。如果白蕓豆仍然很硬，請繼續煮至完全軟化，但要注意煮的時間不要過長，否則會燒糊。

　　4. 壓力鍋：使用壓力鍋可以縮短燒煮時間，如果使用壓力鍋，請根據壓力鍋的指示進行操作。

　　5. 不要加入酸性調味料：酸性調味料會使豆類變硬，因此在白蕓豆還沒有完全軟化之前，不要加入酸性調味料，比如番茄醬、檸檬汁等。待豆類完全變軟后再加入。