老年人應(yīng)該注意選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好的食物，包括以下幾種：

　　1. 粥類：如稀飯、小米粥、大米粥等，易于消化吸收，且有助于保護(hù)胃黏膜。

　　2. 清淡蔬菜：如西紅柿、芹菜、黃瓜等，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于保護(hù)胃黏膜。

　　3. 水果：如蘋果、香蕉、柚子等，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于保護(hù)胃黏膜，增強(qiáng)免疫力。

　　4. 蛋類：如雞蛋、鴨蛋等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，易于消化吸收。

　　5. 豆腐：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和植物纖維的良好來源，易消化。

　　6. 瘦肉：如雞肉、瘦豬肉等，含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，易于消化。

　　7. 堅(jiān)果：如核桃、杏仁等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防心血管疾病，調(diào)節(jié)血脂。

　　老年人的飲食應(yīng)以清淡為主，避免辛辣、油膩、刺激性食物，保證營(yíng)養(yǎng)多樣化，有助于保護(hù)胃腸道健康。