
帶益生菌的食物包括:
1. 酸奶:酸奶中含有乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌。
2. 酸菜:酸菜中含有一種叫做“嗜酸乳桿菌”的益生菌。
3. 奶酪:有些奶酪中含有乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌。
4. 豆制品:例如豆漿、豆腐等,含有大量的益生菌。
5. 發酵飲品:例如酵母發酵的啤酒、葡萄酒等,含有大量的益生菌。
6. 食醋:食醋中含有一種叫做“乳酸菌”的益生菌。
7. 柿子椒:柿子椒中含有一種叫做“乳酸菌”的益生菌。
8. 酸奶果汁:將酸奶和果汁混合后發酵,含有大量的益生菌。
9. 酸味水果:例如蘋果、草莓、檸檬等,含有一些有益的酸菌。
10. 蜂蜜:蜂蜜中含有一些乳酸菌等益生菌。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
